feat(backend): expose GET /api/v1/sites/{site_id}/current pour l'issue #29

Ajoute la dernière mesure d'un site (SiteService.current), en réutilisant
la vérification d'existence déjà en place pour GET /sites/{site_id} :
SiteService gagne une dépendance ReadingRepository, sur le modèle de
composition déjà utilisé par StatsService/SensorService. Un site connu
sans lecture rend 200 avec les champs de mesure à null et
data_quality="critical" ; seul un site_id absent rend 404.

apps/backend/app/schemas/site.py

@@ -1,3 +1,6 @@
+from datetime import datetime
+from typing import Literal
+
 from pydantic import BaseModel, ConfigDict
 
 
@@ -10,3 +13,20 @@ class SiteResponse(BaseModel):
     location: str | None
     capacity_kw: float | None
     status: str | None
+
+
+class SiteCurrentResponse(BaseModel):
+    model_config = ConfigDict(from_attributes=True)
+
+    timestamp: datetime | None
+    site_id: str
+    site_type: str
+    consumption_kw: float | None
+    consumption_kwh: float | None
+    voltage_v: float | None
+    current_a: float | None
+    power_factor: float | None
+    temperature_celsius: float | None
+    humidity_percent: float | None
+    null_reasons: list[str]
+    data_quality: Literal["good", "partial", "degraded", "critical"]