fix(backend): decoupe l'insertion des recommandations en lots et remet les docs a jour

`create_missing()` construisait un seul `INSERT ... VALUES` pour la totalite des
propositions. Avec quatre colonnes par ligne et le plafond asyncpg de 32 767
parametres, la route echouait au-dela de 8 191 recommandations par appel, cas
devenu realiste maintenant que la detection interne (#104) alimente `alert` en
continu. L'insertion passe par des lots de `TAILLE_DE_LOT` lignes, sur le patron
de `app/etl/historical_import.py`.

L'ADR 0006, `20-backend.md` et la description de la PR annoncaient qu'aucune
source n'alimentait `alert` et que #104 n'etait pas commencee. #104 est livree
sur `dev` depuis la #113 : les phrases sont corrigees plutot que laissees a
vieillir dans un ADR.

apps/backend/app/repositories/recommendation.py

@@ -16,6 +16,9 @@ class NouvelleRecommandation:
     rule_reference: str
 
 
+TAILLE_DE_LOT = 1000
+
+
 class RecommendationRepository:
     def __init__(self, session: AsyncSession) -> None:
         self._session = session
@@ -34,14 +37,15 @@ class RecommendationRepository:
     # Pourquoi : l'idempotence est déléguée à `uq_recommendation_alert_rule` plutôt qu'à une
     # lecture préalable, qui laisserait une fenêtre entre le contrôle et l'insertion.
     async def create_missing(self, nouvelles: Sequence[NouvelleRecommandation]) -> int:
-        if not nouvelles:
-            return 0
-
-        requete = (
-            insert(Recommendation)
-            .values([asdict(nouvelle) for nouvelle in nouvelles])
-            .on_conflict_do_nothing(constraint="uq_recommendation_alert_rule")
-            .returning(Recommendation.recommendation_id)
-        )
-        creees = (await self._session.scalars(requete)).all()
-        return len(creees)
+        creees = 0
+        # Piège : asyncpg plafonne une requête à 32 767 paramètres, soit 8 191 lignes de quatre
+        # colonnes. Au-delà de ce seuil un `INSERT` d'un seul tenant échouerait.
+        for debut in range(0, len(nouvelles), TAILLE_DE_LOT):
+            requete = (
+                insert(Recommendation)
+                .values([asdict(nouvelle) for nouvelle in nouvelles[debut : debut + TAILLE_DE_LOT]])
+                .on_conflict_do_nothing(constraint="uq_recommendation_alert_rule")
+                .returning(Recommendation.recommendation_id)
+            )
+            creees += len((await self._session.scalars(requete)).all())
+        return creees