fix(frontend,backend): traite la revue de phyri0s sur la PR #93

Corrige les 10 points de la revue du systeme de design : garde-fou de
route explicite pour /docs, /redoc et /static, ton distinct pour les
alertes critical vs high, flex-shrink sur le bon element du badge,
mutualisation du bloc ev-card dans _auth-page.scss, bouton de
deconnexion migre vers ev-button (nouvel input fullWidth), tokens
manquants (--color-danger-hover, --color-warning-text,
--color-text-inverse, --color-critical), test de synchronisation des
deux copies du logo, openapi_avec_logo qui enveloppe application.openapi
au lieu de le reimplementer, doc du frontend et index mis a jour, et
suppression du CSS mort .form-error.

apps/frontend/src/styles/_forms.scss

@@ -29,9 +29,3 @@
   color: var(--color-disabled);
   margin-top: 0.25rem;
 }
-
-.form-error {
-  margin: var(--space-2) 0 0;
-  color: var(--color-danger);
-  font-size: 0.85rem;
-}