feat(auth): politique de complexite du mot de passe et flux de reinitialisation

Remplace la regle de longueur seule (12 caracteres) par une exigence de
composition (8 caracteres minimum, majuscule, minuscule, chiffre, caractere
special), non documentee dans les exigences officielles du projet, par une
regle explicite partagee entre le backend (validateur Pydantic) et le
frontend.

Ajoute un flux "mot de passe oublie" en libre-service, absent jusqu'ici :
jeton a usage unique hache en base (meme principe que les refresh tokens),
expirant a 15 minutes, envoye par email via un service SMTP (aiosmtplib,
Mailpit en dev), avec limitation de debit dediee et reponse generique pour
eviter l'enumeration des comptes.

Closes #87

apps/backend/app/models/__init__.py

@@ -4,6 +4,8 @@
 from app.models.audit_log import AuditLog
 from app.models.energy import Alert, Dataset, Prediction, Reading, Recommendation, Site
 from app.models.login_attempt import LoginAttempt
+from app.models.password_reset_attempt import PasswordResetAttempt
+from app.models.password_reset_token import PasswordResetToken
 from app.models.refresh_token import RefreshToken
 from app.models.user import AppUser
 
@@ -13,6 +15,8 @@ __all__ = [
     "AuditLog",
     "Dataset",
     "LoginAttempt",
+    "PasswordResetAttempt",
+    "PasswordResetToken",
     "Prediction",
     "Reading",
     "Recommendation",