docs: réaligne la documentation sur l'état livré au gel

Trois environnements et un frontal SNI au lieu de deux, certificats Let's Encrypt par DNS-01, sept DAGs, index des ADR complété jusqu'à 0020. Les exemples de l'ETL passent en bash et n'utilisent plus l'option --limit, retirée. L'adresse de la machine est masquée dans l'arbre, les ADR 0009 et 0014 portent une note datée sur l'approbation de la production.
2026-09-24 15:55:08 +02:00
parent 9f343e9f42
commit 9ee0de9d55
25 changed files with 315 additions and 212 deletions
@@ -18,7 +18,7 @@ Les interfaces n'écoutent que sur `127.0.0.1`. Depuis un poste, on passe par un
 comme pour Airflow :

 ```bash
-ssh -L 3001:127.0.0.1:3001 -L 9090:127.0.0.1:9090 enervision@10.101.200.37
+ssh -L 3001:127.0.0.1:3001 -L 9090:127.0.0.1:9090 enervision@<IP-VM-G3>
 ```

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