fix(etl): borne le DAG alertes sur son pire cas et couvre sa seconde commande en CI

`execution_timeout` plafonne une tentative, pas la tâche. Avec deux reprises, quinze
minutes par tentative autorisaient quarante-neuf minutes par tâche et quatre-vingt-dix-huit
pour l'enchaînement, quand le commentaire annonçait une somme tenant sous le pas horaire.
Le plafond passe à cinq minutes, ce qui borne le pire cas à trente-huit minutes, et le test
d'intégrité calcule désormais ce pire cas plutôt que la somme des plafonds : reprises et
délais d'attente compris, c'est la durée qu'un `max_active_runs=1` fait payer à l'exécution
suivante.

La CI vérifie aussi `app.cli generate-recommendations --help` sans réseau. C'est la seconde
commande du DAG, et son import tire FastAPI, les repositories et les services, donc une part
de l'environnement `/opt/backend` que la détection seule ne touche pas.

`10-infra.md` nomme enfin ce que le décalage de quinze minutes ne garantit pas : le plafond
de `ml_score` valant trente minutes, un scoring qui déborde prive la règle `anomaly` de la
prédiction de l'heure, qu'elle ne retrouvera au passage suivant que si sa fenêtre la couvre
encore.

.github/workflows/airflow.yml

@@ -91,8 +91,11 @@ jobs:
           bash -c "cd /opt/ml && env -u VIRTUAL_ENV uv run --no-sync python -m enervision_ml.train --help"
 
       # `--help` sort par argparse avant `get_settings()` : ni base ni secret requis, et
-      # l'import du module prouve que l'environnement /opt/backend est complet.
-      - name: Vérifie que la détection d'alertes s'importe sans réseau
+      # l'import du module prouve que l'environnement /opt/backend est complet. Les deux
+      # commandes du DAG `alertes` sont couvertes, `app.cli` tirant tout FastAPI derrière lui.
+      - name: Vérifie que les deux commandes du DAG alertes s'importent sans réseau
         run: >
           docker run --rm --network none enervision-airflow:ci
-          bash -c "cd /opt/backend && env -u VIRTUAL_ENV uv run --no-sync python -m app.detection.internal_alerts --help"
+          bash -c "cd /opt/backend
+          && env -u VIRTUAL_ENV uv run --no-sync python -m app.detection.internal_alerts --help
+          && env -u VIRTUAL_ENV uv run --no-sync python -m app.cli generate-recommendations --help"