feat(desktop): logo de fenêtre, homepage vitrine, licence MIT ; attache release idempotente

- Fenêtre principale : icône explicite (resolveIconPath partagé dans paths.ts,
  réutilisé par le tray) pour afficher le logo Arboretum en fenêtre/barre des
  tâches au lieu de l'icône Electron générique.
- package.json desktop : homepage -> https://git-arboretum.com (la vitrine, plus
  le dépôt Gitea) et champ license: MIT. Copyright daté avec le nom dans
  electron-builder.yml. Licence MIT + author aussi au package.json racine.
- desktop-release.yml : attache des assets idempotente (supprime l'asset de même
  nom avant ré-upload) pour que le dernier build gagne sur un re-run.

packages/desktop/src/main/paths.ts

@@ -14,6 +14,15 @@ export function resolveServerEntry(): string {
   return join(__dirname, '..', '..', 'server', 'dist', 'index.js');
 }
 
+/** Logo de l'app (fenêtre, tray, barre des tâches) : le mark Arboretum embarqué. */
+export function resolveIconPath(): string {
+  // packagé : extraResources copie resources/icon.png à la racine de resources/.
+  // dev : depuis dist/main.js -> ../resources/icon.png.
+  return app.isPackaged
+    ? join(process.resourcesPath, 'icon.png')
+    : join(__dirname, '..', 'resources', 'icon.png');
+}
+
 /** Binaire Node qui exécute le daemon (>= 22.16 : node:sqlite + ABI node-pty maîtrisé). */
 export function resolveNodeBin(): string {
   if (app.isPackaged) {