feat: clean install (Gitea en dur, scan off) + durcissement sécurité entreprise

Gitea
- lien « Code source » hardcodé (REPO_SOURCE_URL) vers le dépôt, toujours visible
- retrait complet du réglage configurable (api.ts, route+store settings, SettingsView, i18n, help, tests)

Découverte des dépôts
- aucune racine de scan par défaut → pas de scan au premier démarrage (clean install)
- corrige la découverte des dépôts à l'INTÉRIEUR d'une racine qui est elle-même un repo
  (depth 0 = conteneur de scan, on descend ; depth > 0 = feuille)

Sécurité « enterprise-deployable »
- en-têtes HTTP durcis (CSP, X-Frame-Options, nosniff, Referrer-Policy, HSTS conditionnel, no-store API), header Server retiré
- permissions DB 0o600 / dossier de données 0o700 ; error handler sanitisé ; garde Content-Type sur les mutations
- chiffrement au repos AES-256-GCM des secrets (server_secret, clé privée VAPID) via SecretBox
- journal d'audit (migration #7) + endpoint /audit-logs + RGPD export/effacement + UI Réglages
- SECURITY.md, docs/ENTERPRISE_DEPLOYMENT.md, sections README EN/FR, SBOM CycloneDX en CI

CI
- pack-smoke packe depuis le contexte du package (cd packages/server) au lieu de « npm pack -w » :
  corrige l'embarquement de @arboretum/shared dans le tarball

Purge des données personnelles du dépôt public
- suppression de spikes/s4-discovery/result.json, reformulation du VERDICT
- chemin de test générique, anonymisation des 5 fixtures de dialogues

packages/shared/src/api.ts

@@ -199,8 +199,7 @@ export interface ServerInfo {
 export interface SettingsResponse {
   /** réglages modifiables à chaud (allow-list serveur — jamais les secrets). */
   settings: {
-    giteaUrl: string | null;
-    /** racines absolues scannées pour la découverte auto des repos (défaut : home). */
+    /** racines absolues scannées pour la découverte auto des repos (défaut : aucune → pas de scan). */
     scanRoots: string[];
     /** intervalle du re-scan périodique en minutes ; 0 = périodique désactivé. */
     scanIntervalMin: number;
@@ -208,10 +207,48 @@ export interface SettingsResponse {
   server: ServerInfo;
 }
 export interface UpdateSettingsRequest {
-  /** URL de l'instance Gitea (http/https) ; null ou '' pour effacer. */
-  giteaUrl?: string | null;
   /** racines absolues à scanner (chemins normalisés, ≤ 16) ; remplace la liste. */
   scanRoots?: string[];
   /** intervalle du re-scan périodique en minutes (0–1440 ; 0 désactive). */
   scanIntervalMin?: number;
 }
+
+// ---- Journal d'audit (conformité entreprise) ----
+export interface AuditLogEntry {
+  id: string;
+  /** horodatage ISO 8601 */
+  ts: string;
+  /** tokenId de l'acteur, 'system' (auto) ou 'anonymous' (avant auth) */
+  actor: string;
+  /** verbe.objet, ex. 'token.create', 'settings.update' */
+  action: string;
+  resourceId: string | null;
+  /** métadonnées non sensibles (jamais de secret) */
+  details: unknown;
+  result: string;
+}
+export interface AuditLogsResponse {
+  entries: AuditLogEntry[];
+  /** curseur de pagination (ts à passer en `before`) ; null si fin de liste. */
+  nextBefore: string | null;
+}
+
+// ---- RGPD : export / suppression des données liées au token authentifié ----
+export interface DataExportResponse {
+  exportedAt: string;
+  tokens: Array<{ id: string; label: string; createdAt: string; lastUsedAt: string | null; current: boolean }>;
+  pushSubscriptions: Array<{ endpoint: string; userAgent: string | null; createdAt: string; lastOkAt: string | null }>;
+  sessions: Array<{ id: string; cwd: string; command: string; title: string | null; createdAt: string; endedAt: string | null; exitCode: number | null }>;
+  settings: { scanRoots: string[]; scanIntervalMin: number };
+}
+export interface DeleteMyDataRequest {
+  /** code de confirmation renvoyé par un premier appel sans `confirm` ; doit être renvoyé pour exécuter. */
+  confirm?: string;
+}
+export interface DeleteMyDataResponse {
+  /** 'pending' = confirmation requise (renvoie `confirm`) ; 'done' = suppression effectuée. */
+  status: 'pending' | 'done';
+  confirm?: string;
+  /** récapitulatif de ce qui sera/a été supprimé. */
+  summary: { pushSubscriptions: number; tokenRevoked: boolean };
+}