feat(p11): temps réel complet (watcher checkout principal + topic settings)

P11-A — branche du checkout principal modifiée hors Arboretum :
- fs-watcher: pin « permanent » non évinçable (pinRepo/unpinRepo, repoPins dans evictIfNeeded)
- worktree-manager: armMainCheckoutWatchers() + arm/désarm sur addRepo/découverte/removeRepo/hidden
- index.ts: armMainCheckoutWatchers() dans runDaemon → git checkout CLI sur le principal → worktree_update <500ms sans watch client

P11-B — réglages en temps réel :
- protocole additif: type SettingsBroadcast (source unique, réutilisé par SettingsResponse), topic 'settings', message settings_update (validés parseClientMessage + gateway)
- core/settings-bus.ts (EventEmitter) ; routes/settings émet après PATCH ; gateway relaie aux abonnés 'settings'
- web: ws-client subscribeSettings + routage ; store settings applySettings/startRealtime ; AppShell abonne globalement ; SettingsView re-sync des drafts scalaires sans écraser une saisie en cours
- tests: protocol (topic settings) + fs-watcher (pinRepo non évincé) ; acceptance-p11.mjs (checkout principal <500ms + settings_update)

packages/server/src/core/settings-bus.ts

@@ -0,0 +1,11 @@
+// Bus d'événements des réglages (P11) : la route PATCH /settings émet le snapshot non sensible
+// après une mise à jour réussie ; la gateway WS le relaie aux abonnés du topic 'settings'. Découple
+// les routes de la gateway (pas de dépendance directe), comme les EventEmitter des managers.
+import { EventEmitter } from 'node:events';
+import type { SettingsBroadcast } from '@arboretum/shared';
+
+export interface SettingsBusEvents {
+  settings_update: [SettingsBroadcast];
+}
+
+export class SettingsBus extends EventEmitter<SettingsBusEvents> {}