refonte UI: navbar épurée, projets en liste unique, logo Gitea

- header: retrait du bouton GitHub (desktop + mobile), reste dans Hero/Contact
- hero: bouton « Télécharger mon CV » désactivé, « Voir mes projets » promu en CTA principal
- projets: fusion phares/autres en une seule grille (ordre récent → ancien)
- contact: retrait du lien « site » (pointait vers le site courant)
- icônes: vrai logo Gitea (tasse) à la place du git-branch générique
- nettoyage du CSS/code mort (.is-other, .m-github, icône site)

src/components/Hero.astro

@@ -11,10 +11,12 @@ import { profile, social, terminalText } from "../data/content";
       <p class="hero-lede">{profile.lede}</p>
 
       <div class="cta-row">
+        {/* Bouton CV désactivé temporairement — réactiver en décommentant :
         <a class="btn btn-primary" href="/cv.pdf" download>
           <Icon name="download" size={16} /> Télécharger mon CV
         </a>
-        <a class="btn btn-secondary" href="#projets">
+        */}
+        <a class="btn btn-primary" href="#projets">
           Voir mes projets <Icon name="arrow" size={16} />
         </a>
       </div>