refonte: portfolio statique Astro (design moderne développeur)

- Remplace l'ancien Astro hybrid + admin par un site one-page statique (sortie static)
- Thème clair/sombre sans flash, contenu typé (src/data/content.ts), zéro admin
- Icônes simple-icons (SVG monochrome), polices auto-hébergées (RGPD)
- SEO complet : canonical, Open Graph, Twitter Card, JSON-LD Person, robots.txt, sitemap.xml, image OG 1200x630
- CI Gitea de déploiement FTPS vers Plesk (.gitea/workflows/prod.yml)

astro.config.mjs

@@ -1,19 +1,7 @@
-// @ts-check
 import { defineConfig } from 'astro/config';
-import react from '@astrojs/react';
-import tailwindcss from '@tailwindcss/vite';
-import node from '@astrojs/node';
 
+// Site vitrine statique (one-page). Sortie 100 % statique : `astro build` → dist/.
 export default defineConfig({
   site: 'https://johanleroy.fr',
   output: 'static',
-  adapter: node({ mode: 'standalone' }),
-  integrations: [react()],
-  vite: {
-    plugins: [tailwindcss()],
-  },
-  server: {
-    port: 3100,
-    host: true,
-  },
 });