refonte: portfolio statique Astro (design moderne développeur)

- Remplace l'ancien Astro hybrid + admin par un site one-page statique (sortie static)
- Thème clair/sombre sans flash, contenu typé (src/data/content.ts), zéro admin
- Icônes simple-icons (SVG monochrome), polices auto-hébergées (RGPD)
- SEO complet : canonical, Open Graph, Twitter Card, JSON-LD Person, robots.txt, sitemap.xml, image OG 1200x630
- CI Gitea de déploiement FTPS vers Plesk (.gitea/workflows/prod.yml)

src/components/TechIcon.astro

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+---
+/* Icône d'une techno : SVG simple-icons (currentColor) si dispo,
+   sinon monogramme. Taille pilotée par le CSS (.tile .ic). */
+import { techIcons, monogram, type TechDef } from "../lib/techIcons";
+interface Props { name: string; }
+const { name } = Astro.props;
+const def: TechDef | undefined = techIcons[name];
+const path = def && "path" in def ? def.path : null;
+const mono = def && "mono" in def ? def.mono : monogram(name);
+---
+{path ? (
+  <svg class="ic" viewBox="0 0 24 24" fill="currentColor" aria-hidden="true">
+    <path d={path} />
+  </svg>
+) : (
+  <span class="tile-mono">{mono}</span>
+)}