refonte: portfolio statique Astro (design moderne développeur)

- Remplace l'ancien Astro hybrid + admin par un site one-page statique (sortie static)
- Thème clair/sombre sans flash, contenu typé (src/data/content.ts), zéro admin
- Icônes simple-icons (SVG monochrome), polices auto-hébergées (RGPD)
- SEO complet : canonical, Open Graph, Twitter Card, JSON-LD Person, robots.txt, sitemap.xml, image OG 1200x630
- CI Gitea de déploiement FTPS vers Plesk (.gitea/workflows/prod.yml)

tsconfig.json

@@ -1,14 +1,5 @@
 {
   "extends": "astro/tsconfigs/strict",
-  "include": [
-    ".astro/types.d.ts",
-    "**/*"
-  ],
-  "exclude": [
-    "dist"
-  ],
-  "compilerOptions": {
-    "jsx": "react-jsx",
-    "jsxImportSource": "react"
-  }
-}
+  "include": [".astro/types.d.ts", "**/*"],
+  "exclude": ["dist"]
+}