Ajoute test/ a la liste des prefixes de branches, deja utilise par la branche
d'outillage frontend, et remplace le corps a trous du gabarit de repository par
un exemple complet, que ruff format acceptait mal.
Acte le choix de l'extension plutot qu'un second SGBD, celui de l'image -ha
et celui de PG17. Fixe surtout la frontiere db/init contre db/migrations
contre apps/backend/alembic, qui n'est deductible d'aucun fichier.
Pose les dossiers des sept domaines de la stack (backend, frontend, base,
ETL, infra, CI/CD, monitoring) avec un README de cadrage par domaine.
Seul apps/backend est initialise, les autres font l'objet d'un ticket dedie.
Le squelette Angular n'est pas versionne a la main : apps/frontend porte la
commande ng new a lancer.